2007年05月12日 11:30
先日作った はなまる自家製ベーコン、っていうか塩豚。
2週間たったので早速使ってみることに。
こんな感じになりました。
まつじゅん主演の「バンビーノ」に出てきた「パンチェッタと春野菜のパスタ」を作ってみました。
長男に食べさせてみたら「まずいっ！」と酷評。
特に肉がまずいとのこと。
なんだか大失敗だったようです。
あ〜、残念。
しーどのお気楽ライフ : はなまる自家製ベーコン、失敗か…^^;
膠原病の皮膚筋炎・間質性肺炎・リウマチ患者ですが、それなりに毎日楽しく暮らしています♪
「膠原病に克つ本」
膠原病に克つ本
松井芳樹 著
膠原病は血液と血管の状態をよくすることで、悪化を防止できます。したがって、食生活をはじめとする生活上の諸注意を守っていれば、ステロイド薬による治療効果もぐんと上がり、早期に薬を減量したり、離脱したりすることが可能になります。（本書より抜粋）
血液サラサラで完治を目指そう〜♪
プロフィール
Author:しーど
1994年4月多発性筋炎・間質性肺炎発病入院。プレドニン60mg投与。三ヶ月の入院を経てプレドニン30mgで退院。
退院後すぐに、右わき腹に帯状疱疹発症。かなり重症でこの世のものとは思えない痛みを体験。出産の痛みよりも勝っていた。
退院時、間質性肺炎完治。1996年4月肺炎騒動で入院。しかし、たいしたことがなくすぐに退院。でもこのへんで間質性肺炎は再発してたわけですな〜^^;
2002年4月ひじにリウマチ結節発見、リウマチ発覚。それ以前から関節の痛みとは常に戦っていたが決め手がなかった。この結節の発見によりリウマチの薬のアザルフィジンを服用。コレが効いて1年半ほど幸せな期間があった。しかし、この薬も効かなくなりまたもや痛みとの戦いの日々。
リウマチ攻略のための薬はアザルフィジンから始まって、ブレディニン、シオゾール（このシオゾールが原因で今現在もつらい足先の痺れになっていると思い込んでいる(^_^;)お尻の注射だったんだけど左のお尻のほっぺの激痛で地獄を見た。その後右足先もしびれ、今もお尻のほっぺがウズウズする。）。免疫抑制剤はシクロスポリン（品名：ネオーラル）からタクロリムス(品名：プログラフ）に変更。
現在のメインの薬の服用量は免疫抑制剤シクロスポリン(品名ネオーラル200mg/day）とステロイド剤プレドニン8mg。（2007年11月現在）
2007年2月15日より石原式プチ断食＆体温め生活開始！
私は小さいころから低体温で常に35度台が普通だったのだが(究極は33.3度だよ〜。普通生きていられない体温らしい。何度も計っても同じだったし、家族が計って確かめても私だけ異常だった(-_-;)）石原式を知り、着膨れ地獄で頑張ってなんとか36度台にあげました♪
暑がりで冷え性とは無縁だったと思い込んでいたけど、隠れ冷え性っていうヤツで、自分は暑いと思い込んで薄着をしていたけど体は冷えていたようだ。たしかにお風呂に入ると足の付け根が以上に冷たくてびっくりしていた。汗だくになりながら無理やり体を暖めていたら完全に体質が変わり、最近は無理に暖めなくても36度台になってます。人の体って不思議ね♪
今実践している私の「石原式体温め作戦」はかなりアバウトです^^;
コーヒーよりも紅茶。緑茶よりも番茶やほうじ茶。暖かい地方で取れる作物よりも寒い地方で取れる作物を食べる。朝は朝食をとらず「人参りんごジュース」で我慢する。（これがつらいんです(>_<)）ちゃんとした石原式はりんご1個に対して人参2本なんだけど、私は人参1本りんご1個です。
お昼ごはんはそばや玄米ご飯。でもこれも新米時期は美味しい白米を楽しんでます。
ショウガ紅茶が体を温めると知っていても、紅茶は紅茶で美味しく飲みたい。しょうがが必要なら薬代わりに生姜湯を飲めばいいじゃない！などと思ってしまう私って、だからいつまでたってもあちこち痛いまま？(^_^;)
体温め作戦を開始してすぐに効果が出てきたと思い込んだ時期があった。発病後の退院時に発症した帯状疱疹後神経痛までぶっ飛ぶ、痛みが楽な快適な期間がほんの3ヶ月(2007年3月〜6月まで）。しかしよく考えたら免疫抑制剤のネオーラルを増量してちょうど聴いてくる時期と重なったのだ。その幸せも新たな帯状疱疹の発症で無残にもかき消されてしまった。新たな帯状疱疹自体は早期発見でまったく後遺症はない。が、引き金になったのかな〜。快適な3ヶ月の間は足先のしびれもまったく忘れるほどだったのに、今では完全に復活。ああ、戻りたい。あの快適な3ヶ月よ。comeback!
「頑張れダイエット♪」で、毎日の血圧・体温などの記録をしています。（最近さぼり気味ですけど(^^ゞ）
詳しいプロフィールは親サイトの「病気になっても大丈夫！」の「私の病気」に掲載予定(^_^;) すみません。更新してなくて(^^ゞ頑張って更新します。
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コメント
まかゆん | URL | -
Re: はなまる自家製ベーコン、失敗か…^^;
美味しそうに見えますが＾＾
し〜どさんの舌では、いかがでした？
長男さんの好みに、合わなかっただけかもしれませんね♪
( 2007年05月13日 17:13 [編集] )
しーど | URL | 30oPJyPA
Re: はなまる自家製ベーコン、失敗か…^^;
まかゆんさん、実は次男にもこっそり野菜炒めに入れてみたのですが、
「この肉まず〜い！」と言われたので、
私は食べる勇気がなくまだ口にしていないんです^^;
でも、自分の口で確かめないといけませんよね。
勇気を出して明日のお昼に確かめてみますっ！
( 2007年05月13日 20:52 [編集] )
林出論 | URL | -
Re: はなまる自家製ベーコン、失敗か…^^;
初めまして。
以前よりブログを時々拝見して
いました。
ベーコンは、塩と脂が多いので
腎機能悪化、高血圧、動脈硬化を
促進すると思います。
塩出しと脂抜きを十分して
召し上がってはいかがで
でしょうか。
( 2007年05月15日 00:24 [編集] )
しーど | URL | 30oPJyPA
Re: はなまる自家製ベーコン、失敗か…^^;
林出論さん、コメントありがとうございます。
「リンデロン」服用されていらっしゃるんですか？
すみません、ついお名前に反応してしまいました。
自家製ベーコンは昨日の夕食にまた食べ損ねてしまいました。
食べてもたぶん一切れトライするくらいなので、
体への影響はあまりないと思いますが、
ご助言ありがとうございます。
( 2007年05月15日 09:00 [編集] )
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