2007年10月12日 20:44
今年の4月26日のブログに掲載したオキザリスの中にぽつんと出てきたイタリアンパセリ。
この後、オキザリスは枯れてしまったのですが、
イタリアンパセリだけが生き残って、
最近はこんなになってます。
枯れてしまったオキザリスも最近新芽がでてきてけっこうにぎやかになってきました♪
茎はこ〜んなに太くなってしまいました。
葉っぱもとうがたって食べる気にならないのですが…、
新しい葉っぱが出てきてます。
新芽を発見。
これもどんどん伸びていくのかな。
とうがたった葉っぱはチョッキンして新しい芽を育てましょう〜。
まだ生きている葉っぱをチョッキンするのは勇気がいります。
我が家でかろうじて生き残っているミントとバジルは、
ほっといたらこのイタリアンパセリ同様茎が太くなってとうがたってしまい、
あんまり食べる気にならない状態になってしまったのですが、
思い切ってバサッと葉っぱさんたちをカットしてスッキリさせたら、
また若い芽がでてきて美味しくいただけそうな気配です。
若い芽に命をつなげてまた生きる。
な〜んか人も、植物も同じなのかな〜などと、
葉っぱちゃんに教えられる日々です。
コメント
まかゆん | URL | -
Re: イタリアンパセリ
すごい！イタリアンパセリの茎って木のようになるんですね。
葉もこちらのは大きくて立派です。
うちのイタリアンパセリの葉は、
1センチくらいしかなくて（ショボー）赤ちゃんのまま枯れてしまいました。
かわいそうですが、そういう運命だったんでしょう。
それにしても日当たりの良さそうなベランダですね(○´∀｀)ﾉ
( 2007年10月13日 19:20 [編集] )
しーど | URL | 30oPJyPA
Re: イタリアンパセリ
まかゆんさん
日当たりいいですよ〜。
お日様の位置が低くなってきたので、
日焼け対策が大変です。
葉の摘み方がわからなくて下のほうから摘んでいたら、
こん風に太くなっちゃったの。
上から摘んでいかないとダメみたいですね^^;
( 2007年10月13日 21:12 [編集] )
るびー | URL | -
Re: イタリアンパセリ
新しい葉が出てくる時は嬉しいよね・・・。そして、その成長を見ている時は・・ドキドキ。ハーブは今、パセリとコリアンダーを育てています・・コリアンダー・・・ベトナム料理に挑戦したい・・・。
( 2007年10月14日 21:35 [編集] )
しーど | URL | 30oPJyPA
Re: イタリアンパセリ
るびーさんの野菜作りをみて、
ワタシもいろいろ育ててみたくなりました。
狭いベランダだから沢山はできないけど、
食べられるものを育てたいなぁ。
コリアンダーは昔は食べられなかったけど、
今は克服しました(^^)v
ベトナム料理、食べたい〜♪
( 2007年10月15日 10:54 [編集] )
コメントの投稿